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Ce pesto à l'ail des ours est une explosion de saveurs fraîches et herbacées, avec des notes d'ail sauvage qui apportent une touche subtilement piquante. Sa texture crémeuse et son goût unique font de ce pesto une alternative savoureuse aux pestos traditionnels.
Le petit conseil :
Mélangez-le avec des pâtes, tartinez-le sur des toasts ou incorporez-le à une vinaigrette pour relever salades et plats de légumes. Il accompagne aussi très bien les viandes grillées et les poissons.
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