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Mont D’Or
Ce fromage saisonnier est produit dans les hauteurs du Haut-Doubs.
Crémeux et goûtu présenté dans sa boîte d’épicéa comme le souhaite l’AOP.
Durée d’affinage : 21 jours
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Le Mont d'Or est un fromage emblématique du massif du Jura, réputé pour sa douceur et sa crémeux. Fabriqué à partir de lait cru de vache, ce fromage est affiné en sangle d'épicéa, ce qui lui confère une saveur délicate et boisée. Sa croûte orangée et sa pâte souple, souvent légèrement coulante, font de lui un incontournable des plateaux de fromage.
Nous le proposons en formats mini ou moyen, parfaits pour s'adapter à toutes vos envies.
Le petit conseil :
Pour profiter au mieux de ses arômes, dégustez le Mont d'Or à température ambiante. Vous pouvez également le déguster chaud. Servez-le avec du pain frais et des pommes de terre, pour une expérience réconfortante et gourmande.